レモングラス 高さ15～2mになる多年草。 葉は地際から多数出て、長さ90cm、幅12～2cmの線形～披針形です。 葉には中央脈が目立ち、葉の縁はざらつきます。 ボート状の苞鞘に抱かれた花序が、さらに円錐状につき、長さ60cmほどになる花序をなします。 各花序には総が2個ずつつき、1個の総は無柄と有柄の小穂が対になって並び、無柄の小穂は両性で、有柄の小穂はレモングラス パウダー 粉末 粉 50g アメ横 大津屋 業務用 スパイス ドライ ハーブ ティー ポプリ レモンガヤ れもんぐらす lemon grass 5つ星のうち42 17 ￥500 ￥500 (￥10/グラム)レモングラスの特徴 全草からレモンの香り レモングラスは、見た目は普通の草（あるいはススキ）のような感じなのですが、 葉も茎も、強いレモンの香りがするシトラール が多く含まれています。 熱帯性の植物なので、日本ではほとんど花を咲かせることがありません。
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